Загородный ресторанный комплекс Трактир «Берендей» +7(495)566-00-78 / +7(495)971-01-01 КОНТАКТЫ

 

Меню

Горячие блюда

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

ДОЛМА ИЗ БАРАНИНЫ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

220 г

440 руб.

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ И МАЛИНОВЫМ СОУСОМ

150/60 г

450 руб.

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ШАМПИНЬОНАМИ

150/100 г

490 руб.

ТЕЛЯТИНА / БАРАНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ

300 г

490 руб.

СВИНЫЕ СТЕЙКИ В СЕНЕ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

300/60 г

550 руб.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

160/100 г

690 руб.

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ С ОВОШАМИ ГРИЛЬ И СОУСОМ ДЕМИ-ГЛАСС

160/120 г

780 руб.

БУГЛАМА

Томленая баранья голень с овощами 280/280 г

880 руб.

ТОМЛЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА В ЧУГУНЕ С МИНИ ОВОЩАМИ

250/80 г

890 руб.

СТЕЙК ASPARAGUS

из говяжьей вырезки, со спаржей и соусом Деми-Гласс 250/75 г

900 руб.

ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ

220 г

900 руб.

ОССОБУКО С ЗЕЛЕНЫМ ПЮРЕ И НУТОМ

Телячья голяшка 350/100 г

920 руб.

МИНИ МАНТЫ

200/50 г

390 руб.

ПЕЛЬМЕНИ ПО НАШЕМУ РЕЦЕПТУ

200/50 г

390 руб.

КУРИНАЯ ГРУДКА С МИКРО ЗЕЛЕНЬЮ И ХРУСТЯЩИМ ЛУКОМ

180 г

350 руб.

КУРИЦА С ОВОЩАМИ ПРИПРАВЛЕННАЯ КАРРИ

230 г

390 руб.

УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ

180/50 г

530 руб.

УТИНАЯ ГРУДКА С АЙВОЙ И ГЕЛЕМ ИЗ КЛЮКВЫ

200/60 г

730 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА С ТАР-ТАР ИЗ АНАНАСА

120/40 г

740 руб.

СУДАК ОБЖАРЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

130/120 г

750 руб.

МАСЛЯНАЯ РЫБА С ТОМАТАМИ И СПАРЖЕЙ

200/200 г

870 руб.

СИБАС ПАРМАНТЬЕ СО СТРУЧКОВЫМ ГОРОХОМ

190 г

880 руб.

СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

250 г

890 руб.

ДОРАДО / СИБАС ЗАПЕЧЕНЫЙ

270 г

900 руб.

СЕМГА В КУНЖУТЕ С СОУСОМ ПЕСТО

160/50 г

960 руб.

ДИКАЯ ДОРАДО НА ПАРУ С МИНИ ОВОЩАМИ

190 г

990 руб.

ЗОЛОТАЯ РЫБКА

Стейк семги, фаршированный отварными креветками и сыром, запеченый с белками  220 г

1290 руб.

СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ В БАНАНОВЫХ ЛИСТЬЯХ

180/75 г

1350 руб.

СЕМГА БРИСТОЛЬ

180/20 г

1450 руб.

ПЛОВ

ШАХ ПЛОВ

с сухофруктами и мясом на Ваш выбор:

телятина / баранина / говядина
(подается в лаваше в виде большого пирога, блюдо рассчитано на 12 персон 4000 г

6800 руб.

СЯБЗИ ГОВУРМА

с бараниной и зеленью 320 г

650 руб.

ТУРШУ ГОВУРМА

с говядиной, каштанами и альбухорой 320 г

650 руб.